Jordbær

Jordbær er bare dansk sommer.

I søndags var i på Ventegodtgaard ved Li. Skensved for at plukke økologiske jordbær. Vi stod tidligt op  og kørte de godt 45 min. Vi blev mødt af den venligste betjening og jordbærene var der rigelig af. Jeg tror faktisk vi blev lidt skuffet over hvor hurtigt vi fik fyldt alle vores skåle og den ene balje vi havde med.vi plukkene 10 kg. Derefter plukkene vi ærter og vi købte også friske squash med hjem. Det var et hit.

Om eftermiddagen skyllede og nippede jeg jordbær, lavede jordbærgrød og puttede i poser til fryseren. 

Dagen efter lavede jeg jordbær cheesecake. Den var god :-)

Jordbærtid

Ventegodtgaard